いばらき推し
いばらき大使の白石美帆さんと、同じくいばらき大使のカミナリ(MC)の豪華キャストで、新しい茨城の魅力をご紹介します。
「いばらき推し」は、毎週金曜日10:20頃からテレビ朝日「じゅん散歩」内で放送中です。
生産量日本一！茨城のれんこん －放送日：2022年12月23日－
全国シェアが5割以上と、日本一のれんこんの産地・茨城県。水の豊富な霞ヶ浦周辺で生産が盛んで、肉厚で美味しいれんこんが育ちます。先の見通しが良くなると言われる縁起物のため、年末にかけて出荷のピークを迎えます。
調理方法によっても食感が変わり、和洋中どんな料理にも合うれんこん。JA水郷つくばのHP「れんこんチャンネル」で様々なレシピを公開中ですので、年末年始の食卓に、茨城のれんこんをぜひご賞味ください。