極上の新ブランド「常陸牛 煌(きらめき)」 -2024年1月12日-

いばらき推し

県外出身の芸能人が茨城の魅力を再発見する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。
今回は、タレントの高橋みなみさんと、いばらき大使のカミナリ(MC)がお届けします!

極上の新ブランド「常陸牛 きらめき」 -2024年1月12日-

茨城県オリジナルのブランド牛「常陸牛」の中でも、「おいしさ」を追求した新ブランド「常陸牛 煌(きらめき)」。
その極上の味を求めて、水戸市にある「プラザホテル」を訪れました。

「常陸牛 煌(きらめき)」は、「常陸牛」全体の3~5パーセントと希少で、厳しい認定基準を満たしたものだけが名乗ることができます。
オレイン酸比率が55パーセント以上で口溶けがよく、きめ細かい霜降り「小ザシ」が特長です。

水戸プラザホテル

常陸牛「煌」について

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  • 【更新日】2024年1月12日
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