常陸牛(水戸市)

いばらき推し

いばらき大使の白石美帆さんと、同じくいばらき大使のカミナリ(MC)の豪華キャストで、新しい茨城の魅力をご紹介します。
「いばらき推し」は、毎週金曜日10:20頃からテレビ朝日「じゅん散歩」内で放送中です。

 

常陸牛(水戸市)

放送日: 2023/2/24

「常陸牛」は、茨城県が誇る黒毛和牛の最高級ブランドで、美しいサシと上品な肉の旨味が評判です。近年では海外への輸出も進み、現地の高級ホテルなどでも使用されています。今回は、常陸牛の魅力を深堀りするため、水戸市にある「レストラン イイジマ」を訪問。丁寧に焼き上げたサーロインステーキは、嚙むたびに旨味が溢れ出します。希少部位「ミスジ」を使用したしゃぶしゃぶは、柔らかい肉質で、上質なコクを堪能できます。常陸牛は県内で広く販売されていますので、レストランやご家庭で、お好みの食べ方を見つけてみては。

 

番組に関するお問い合わせは
茨城県営業戦略部営業企画課 広報グループ 029-301-2128