いわし桜干

いばらき推し

いばらき大使の白石美帆さんと、同じくいばらき大使のカミナリ(MC)の豪華キャストで、新しい茨城の魅力をご紹介します。
「いばらき推し」は、毎週金曜日10:20頃からテレビ朝日「じゅん散歩」内で放送中です。

 

いわし桜干

放送日: 2021/4/16

今回は、神栖市より「いわし桜干」をお取り寄せ。明治15年の創業から受け継ぐ秘伝のタレに二日間漬け込んで熟成させ、じっくり乾燥させた伝統の味。昔から変わらない手作業で、丁寧に作られており、「茨城おみやげ大賞」最高金賞にも輝いた逸品です。炙って食べるほか、唐揚げにも。


関連情報

番組でご紹介した「いわし桜干」は茨城県神栖市の株式会社鴨安商店よりお取り寄せいただけます。


 

番組に関するお問い合わせは
茨城県営業戦略部営業企画課 広報グループ 029-301-2128